冷凝切片机的冷却方式通常采用冷却液或气体进行冷却，以保持切片过程中的温度控制。具体的冷却方式会根据设备的型号和使用需求有所不同，但总体来说，都是为了保障切片过程中的温度稳定，上升切片质量。

采用冷却液进行冷却的方式，通常是将冷却液循环流淌在 冷凝切片机的切片室周围，通过带走切片过程中产生的热量，达到降温的效果。这种冷却方式具有较好的冷却效果，但需要定期拆换冷却液，并保持冷却系统的清洁和畅通，以避免冷却效果不佳或出现故障。

采用气体进行冷却的方式，通常是使用冷空气或氮气等气体，通过吹拂切片表面，带走热量，达到降温的效果。这种冷却方式具有简单易用、维护方便等优点，但冷却效果相对较弱，需要适当调整气体流量和吹拂角度，以保障冷却效果。

综上所述，冷凝切片机的冷却方式需要根据具体的使用需求和设备型号进行选择，保障切片过程中的温度控制，上升切片质量。